お好み焼き(ボーダーハリー風)

 ここ数日はAIエージェント関連の勉強やハンズオンを家でちょこちょことやってます。

 今日の晩御飯は(いつもの)お好み焼きでした。作り方とかの詳細は、以前の(ここ)をご覧ください。

 完成までのプロセス、今回はベースのお好み焼きを間違ってモダンを購入するという失敗を犯している。豚肉もちょっと違うんだよなぁ

卵煮乗せるところをちょっと失敗した😔

 これは卵🥚を溶いてしまって、広がってしまっているのもだけど、ホットプレートが小さいのが原因で偏ってしまったんだよねぇ、解決策としては、お好み焼きを一旦どこかに退避してから、ど真ん中に卵🥚を割って落として、その上に退避したお好み焼きを被せて「ぐるっと」回したら、いい感じになるんだよなぁ、次は試してみることにする。

でも、無茶苦茶美味しかった😋

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA