生ずわい蟹

昨日のセイコ蟹に続き、カットされた生ずわい蟹をしゃぶしゃぶ風の鍋で食べました。美味しゅうございました😋

頭の部分は昨日のセイコ蟹です。これは特別なグレース処理がされてて、生でも食べれるようになってるんです。

いつも注文している珍味の蟹味噌も薬味として使いました。

その後は雑炊しました。

生ずわい蟹は、数セット残っている‼️。楽しみ〜