日生牡蠣🦪

ご近所さんからお裾分けいただきました。

岡山は日生(ひなせ)のブランド牡蠣です。

以前、TVだったか?Youtubeだったか?で見たことがあって、いつかと思ってたんだけど、やっと口にすることができました。

袋開けてしまった😅(少し残ったので後日シチューにします。)

で、我が家で食べる牡蠣はいつも冷凍の牡蠣です😓。

でも、これは生牡蠣!し、しかもブランド牡蠣‼️

美味しくいただきました😋いつもありがとうございます🙇‍♂️

まずは生の酢牡蠣‼️

(ポン酢、レモン、紅葉おろし、浅葱(ワケギ?)で)

 プルプルです。味が無茶苦茶ミルキーでした‼️食べた後も、牡蠣独特の臭みが全くありませんでした。こりゃ美味いわぁ😋

レモン🍋を絞って

撮影のタイミングが絞った後になってしまった…

そして鍋🍲です。

グツグツ

お腹いっぱい‼️

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